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中老年人多吃玉米可保護視力  

作者:   文章來源:尋醫問藥網   發表時間:2018-07-02    點擊量:
  人到更年期以后五官中最容易衰老的部位就屬視力了,人老后眼睛可能出現各種狀況,專家稱,其實眼部疾病可以通過改善飲食予以避免的。

    美國塔夫斯大學營養和視力研究中心的研究人員,在分析了4000名55—80歲的中老年人的日常飲食和其他數據后發現,定期吃些不易導致血糖升高,且能護眼的食物,就能夠起到預防老年眼病的作用。這些簡單的改變,不僅可以減少醫療費用,還能防止因這些眼疾引發的生活質量下降。

    一般來說,預防老年人眼病效果最佳的營養物質包括:維生素C、維生素E、鋅、葉黃素、玉米黃質和歐米伽—3脂肪酸。

    其中,維生素C可以通過吃新鮮蔬菜水果攝入;維生素E主要存在綠葉植物中;鋅多存在于牡蠣、動物肝臟、花生及肉等食物中;葉黃素又稱胡蘿卜素,它和玉米黃質多存在于玉米中;歐米伽—3屬于人體必需的脂肪酸,體內無法自行合成,需要通過吃魚肉、魚油及亞麻油等植物油來攝入。

    我們無法阻檔人體的衰老,但是我們卻可以通過自己的方式來預防各種疾病,飲食就是我們預防各種疾病最好的方式。
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